8月28日下午，后勤保障处召开秋季学期食品安全培训会。后勤保障处处长侯青、副处长高淼参加会议。

侯青肯定了春季学期的工作成效，并提出四点工作要求：一要筑牢安全底线，严把源头关，确保食品采购、索证索票合规，实现源头可溯。二要提升服务品质，及时回应师生诉求，做到管理科学高效，加强安全管理，提高就餐效率。三要发扬团队精神，强化爱岗敬业意识，增强责任感和使命感，通过协作配合，形成强大凝聚力。四要坚守廉洁底线，各岗位人员要严格遵守法律法规和相关制度，做到廉洁自律。

饮食中心负责人要求各餐饮公司、各档口要坚决按照规范开展工作，一要严把源头关。二要守好管理关。三要提升满意关。

食品安全员围绕从业人员健康管理、个人卫生规范、环境卫生与消杀、食品加工与贮存、食品添加剂管理等方面进行了秋季学期食品安全专题培训。

（2025年9月2日后勤保障处来稿 文/杨苗苗 审核：侯青）